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佰家讲堂之知识篇

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组长: 佰生优小博士   创建于:2015-10-24 15:07:08

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奇妙的微生物世界,它和我们的健康又什么关联呢?为什么小小的它对我们的身体如此重要呢? 益生菌的前世今生,科学家们又有什么最新的发现呢? 我们的世界是怎么变成现在这个样子的? 热点话题的原理是什么? 我们的佰生优小博士,将在这里给您一一的呈现! 当然,如果您有好的知识需要在这里分享,那佰生优大家庭是非常欢迎的哦。而且,您发帖就会得到我们的积分,帖子的质量越高,积分越多哦。.

  • 曾经我以为,舔盖是穷人(我)才做的事后来才发现,很多人对舔盖十分“热衷”并表示“不舔盖的酸奶是没有灵魂的”大部分的人都觉得,盖子上沾上的酸奶是整杯酸奶的精华,它不仅口感佳,还有营养。真的是这样吗?答案当然是:NO其实盖子上的“精华”,只是因为含水量较少,所以在口感上更浓稠一些,和杯子里其他酸奶的营养价值没有任何区别。各位...

    天呐?你喝酸奶竟然不舔盖!

曾经我以为,舔盖是穷人(我)才做的事

后来才发现,很多人对舔盖十分“热衷”

并表示“不舔盖的酸奶是没有灵魂的”


大部分的人都觉得,盖子上沾上的酸奶是整杯酸奶的精华,它不仅口感佳,还有营养。

真的是这样吗?

答案当然是:NO


天呐?你喝酸奶竟然不舔盖!


其实盖子上的“精华”,只是因为含水量较少,所以在口感上更浓稠一些,和杯子里其他酸奶的营养价值没有任何区别。

各位舔盖达人,请速速清醒!


其实不是所有的酸奶都会沾盖,这与酸奶的制作工艺其实有一定的关系~

只有搅拌型酸奶的杯盖上会有一层“乳”。

天呐?你喝酸奶竟然不舔盖!

在酸奶运输过程中,搅拌型酸奶质地较软、流动性强,难免会在杯里晃来晃去,其中的一部分酸奶就会被“甩”到盖子上,并且粘在上面。

时间久了,随着水分的蒸发,这部分酸奶粘得更为牢固,形成了厚厚的一层。


天呐?你喝酸奶竟然不舔盖!


如果你只是喜欢稠厚口感的酸奶,不如直接买浓稠型的酸奶,或者买开菲尔、希腊菌粉自己做~不要沉迷舔盖哦!

小组 佰家讲堂之知识篇
2020-04-01 09:37:37 | 点击量 22
  • 春季空气湿度变大,小编这位美丽的人儿,脸上也突然开始挂上一些小疙瘩。长时间油光满面,严重影响颜值,真的让人欲哭无泪……但其实!这种症状是湿气重的表现~下面就附上自查指南↓1.体态较丰满2.头脑发懵、不清爽、困倦思睡3.大便粘滞不畅4.面色发黄发暗5.舌淡红胖大、舌苔厚腻6.皮肤上易生疱疹、湿疹如果你有上述中任何一条症状,那你可能就...

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    2020-03-20 17:50:09 | 点击量 59
  • 近些年来酸奶愈发的受到广大人民的喜爱,随着生活水平的提高,大家注重的也不单单只是酸奶的口味,而是酸奶的健康品质。菌对于酸奶来说非常重要,甚至可以这么说,菌好不好,直接决定了酸奶好不好,有没有营养。但是要注意,并不是所有的酸奶都是“活”的!如图所示,我们的肠道里的菌可以概括成三种:益生菌(有益菌)、中性菌和有害菌,只有在...

    小组 佰家讲堂之知识篇
    2020-03-19 17:25:46 | 点击量 58
  • 酸奶的种类市面上的酸奶,从口感来说,只有两大类,从种类来说,只有四大类,其余那些花花绿绿的名字都是商家搞出来的噱头。原味VS风味原味=没有添加除添加剂以外的其他物质风味=添加果蔬、谷物、改善口感的物质简单来说,看到风味两个字,就表示这罐酸奶里,添了别的东西。有将近五分之一的位置都腾给了水果、谷物,以及各种增加营养、改善口味...

    小组 佰家讲堂之知识篇
    2020-02-28 16:24:35 | 点击量 122
  • 疫情期间,天天宅家,你是如何度过的呢?大部分朋友回答大概都是:「吃饭、睡觉、耍手机、追剧、玩电脑」除此之外都没有其他的活动。仿佛理想中的生活成真了~可是看似惬意的生活,其实暗藏很多风险……关键词一:焦虑在家呆久了,无法外出,加上疫情信息的不断更替,极易让人出现焦虑、恐慌等负面情绪。建议:多和亲人朋友交流,不能见面的朋友...


    可是看似惬意的生活,

    其实暗藏很多风险……




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    2020-02-24 15:58:36 | 点击量 99
  • 哪些孩子不适合喝酸奶?①急性肠胃炎宝宝。不仅难以吸收营养,还影响消化功能。②牛奶过敏宝宝。如果是单纯的乳糖不耐受,是可以喝的。但如果是对牛奶当中的蛋白质过敏,不仅不能喝,同时还要限制奶制品摄入。酸奶可以直接代替奶粉吗?分情况,主要还得看营养成分宝宝(尤其是2岁以内)在生长发育过程中,需要大量的钙。如果是用牛奶/奶粉纯发酵...

  • 哪些孩子不适合喝酸奶?

    急性肠胃炎宝宝。

    不仅难以吸收营养,还影响消化功能。


    牛奶过敏宝宝。

    如果是单纯的乳糖不耐受,是可以喝的。

    但如果是对牛奶当中的蛋白质过敏,不仅不能喝,同时还要限制奶制品摄入。


    酸奶可以直接代替奶粉吗?


    分情况,主要还得看营养成分

    宝宝(尤其是2岁以内)在生长发育过程中,需要大量的钙。如果是用牛奶/奶粉纯发酵的酸奶(不额外加糖),那么和纯牛奶/奶粉相比,营养不会有什么损失,而超市里卖的那些风味酸奶,由于添加了糖分和其他添加剂,营养(钙)上不如奶粉/牛奶。


    宝宝能空腹喝酸奶吗?

    酸奶可以空腹喝,只要宝宝没有觉得不舒服就好,不过最好不要影响正餐。


    小组 佰家讲堂之知识篇
    2020-02-20 16:07:46 | 点击量 116
  • 人,最好的医生是你自己。一个人怎么处世,身体就会怎么去表现。病不是敌人,是善意的提醒        生活中很多人提到病都会感到恐慌、害怕、不适,甚至是痛恨,但其实生病,只是在提醒你,你的生活出现了什么问题!        所有的病都只是个名字,但我们不知道它实际上是什么。比如你受了风寒,它就会用...

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    2020-02-17 16:48:11 | 点击量 117
  • 共抗疫情,佰生优一直在行动有爱才有国,有国才有家2020年注定是不平凡的一年。新年伊始,武汉新型冠状病毒肺炎疫情牵动着亿万人的心,面对当前疫情防控形势,伊菌君积极响应,并向昆山那些奋斗在一线的工作人员送去了暖心物资。伊菌君作为一个有责任、有担当的国民益生菌品牌,时刻关心抗疫一线人员的身体健康,积极捐献出一批益生菌、食物等物...

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    2020-02-14 17:05:08 | 点击量 127
  • 正常体温:正常体温不是一个具体的温度点,而是一个温度范围。那么温度的正常范围是什么呢?口腔舌下温度为36.3℃~37.2℃;直肠温度36.5℃~37.7℃,比口腔温度高0.2℃~0.5℃;腋下温度36.0℃~37.0℃正常体温的标准是根据多数人的数值,并非为个体的绝对数值。每个个体的基础体温是不一样的,因此,相同的温度,对于一个人来说可能是正常的体温不...

  • 正常体温:正常体温不是一个具体的温度点,而是一个温度范围。


    那么温度的正常范围是什么呢?

    口腔舌下温度为36.3℃~37.2℃;

    直肠温度36.5℃~37.7℃,比口腔温度高0.2℃~0.5℃;

    腋下温度36.0℃~37.0℃

    正常体温的标准是根据多数人的数值,并非为个体的绝对数值。每个个体的基础体温是不一样的,因此,相同的温度,对于一个人来说可能是正常的体温不会引起不适,而对另一个人来说可能就是发烧。


    如何正确的测量体温?

    测体温时,应先将体温计的水银柱甩到35℃以下,再用棉签蘸酒精擦拭消毒,然后挟在腋下5分钟。读取体温计数值时,眼睛应与水银最高处在同一平面。


    体温为何会忽高忽低?

    体温并不是固定不变的,可随各种因素而波动,但这种改变经常在正常范围内。

    性别因素:一般女性较男性稍高,女性在月经前期和妊娠早期轻度升高,排卵期较低。

    年龄因素:新生儿体温易受外界温度的影响而发生变化,体温可略高于成人。老年人由于代谢率低,故体温偏低。

    时间因素:一般清晨2~5时体温最低,下午5~7时体温最高,其变动范围约在0.5℃-1℃之间。长期从事夜间工作者,则出现夜间体温升高,日间体温下降的情况。

    情绪与运动:情绪激动时交感神经兴奋,运动时骨骼肌收缩,均可使体温略有升高。


    体温低免疫力就差吗?

    虽然没有体温下降上升后,免疫力随之下降或上升多少的具体研究,但是,在正常体温范围内,的确会出现体温越高,免疫力越强的现象。这是因为,体温越高,就会激活人体内更多的免疫细胞,从而能更好地歼灭入侵的病原微生物,维护身体的健康。

    小组 佰家讲堂之知识篇
    2020-02-12 16:59:59 | 点击量 119
  • 喻子微言在与武汉新冠病毒鏖战最为激烈的时刻,国家卫健委2天前最新发布了《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》(后面简称“第5版方案”)。相较于前4版,第5版方案特别延续第四版了“可使用肠道微生态调节剂,维持肠道微生态平衡,预防继发细菌感染”的治疗措施。李兰娟院士也在采访中特别强调使用肠道微生态调节剂,维持肠道生态...

    小组 佰家讲堂之知识篇
    2020-02-10 15:55:22 | 点击量 142
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