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  • 习惯了常规样式的披萨,今天不妨换个新造型!花朵披萨由三层面胚组合而成,每一层里都加了满满的芝士和披萨酱,酱香和芝士的浓香混合在面胚中,浑然天成的香浓虽然外表看不到它浓浓芝士的诱人,但每一口咬下都让人回味无穷!~食材准备面胚材料:高筋面粉250g、鸡蛋40g、牛奶135g、细砂糖10g、橄榄油10g、盐3g、即发干面粉3g配料:披萨酱100g、马...

    「玩出花样」换个姿势吃披萨


习惯了常规样式的披萨,

今天不妨换个新造型!

花朵披萨由三层面胚组合而成,

每一层里都加了满满的芝士和披萨酱,

酱香和芝士的浓香混合在面胚中,

浑然天成的香浓虽然外表看不到它浓浓芝士的诱人,

但每一口咬下都让人回味无穷!~


「玩出花样」换个姿势吃披萨


「玩出花样」换个姿势吃披萨


食材准备


面胚材料:高筋面粉250g、鸡蛋40g、牛奶135g、细砂糖10g、橄榄油10g、盐3g、即发干面粉3g

配料:披萨酱100g、马苏里拉芝士150g、蛋液适量


制作步骤


「玩出花样」换个姿势吃披萨

将面胚材料一起放进厨师机中。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

收圆入盆盖保鲜膜放温暖处基础发酵。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

发至二倍大时发酵完成。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

平均分成三份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

用擀面杖擀薄,直径大约25公分左右。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

将擀好的饼皮直接放在油布上,均匀的涂上一层披萨酱。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

在披萨酱上撒上马苏里拉芝士。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

再盖上一层面饼涂上披萨酱,再洒满芝士。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

在圆圈外先平均切4刀。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

在4块面饼中间再切一刀,变成8块。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

在8块面饼之间再切一刀,变成16块。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

左右手各取一块,往反方向转两圈。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

全部翻转好,在面饼部分刷上少许蛋液。

「玩出花样」换个姿势吃披萨

放入预热200度的烤箱中层,烤15分钟表面金黄即中出炉。


注意事项


「玩出花样」换个姿势吃披萨


2020-01-18 13:25:23 | 点击量 115
  • 虽然圣诞节已经过去,但节日的气氛丝毫没有减弱。为了抓住节日的尾巴,今天就来教大家做一个节日风草莓蛋糕!食材准备(适用于28*28cm烤盘)蛋糕胚材料:鸡蛋5个、白砂糖90g、低筋面粉90g、牛奶70g、玉米油70g装饰材料:淡奶油250g、细砂糖20g、草莓700g、糖粉少许制作步骤烤盘中涂少许玉米油,将油纸铺好。低筋面粉过筛在盆中,加入玉米油,牛...

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

  • 「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕


    虽然圣诞节已经过去,

    但节日的气氛丝毫没有减弱。


    为了抓住节日的尾巴,

    今天就来教大家做一个节日风草莓蛋糕!


    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    食材准备

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕


    (适用于28*28cm烤盘)


    蛋糕胚材料:

    鸡蛋5个、白砂糖90g、低筋面粉90g、牛奶70g、玉米油70g


    装饰材料:

    淡奶油250g、细砂糖20g、草莓700g、糖粉少许


    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    制作步骤

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕


    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    烤盘中涂少许玉米油,将油纸铺好。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    低筋面粉过筛在盆中,加入玉米油,牛奶。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    搅拌成面糊。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    加入蛋黄。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    搅拌成细腻的蛋黄糊。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡。(呈小弯勾状)

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    取一勺蛋白霜放入蛋黄糊中。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    用手抽划一字拌匀。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    拌匀后倒回蛋白霜中用刮刀以翻拌的手法拌匀成细腻的面糊。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    放入预热 好180℃的烤 箱中层,烘焙20-25分钟(如有热风功能,最后3分钟开热风)直到表面金褐色,指尖轻触干燥略微发硬即可。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    出炉后震出热气,盖上硅油纸,扣在晾网上脱模。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    撕掉油纸待蛋糕晾凉。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    将蛋糕分成6圆片,按顺序堆好。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    淡奶油加入细砂糖打发。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    草莓洗净擦掉水份去蒂对半切开。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    一层蛋糕坯、一层奶油,一层层将蛋糕片堆积起来。

    「双旦限定」节日风草莓塔蛋糕

    按照胚子的弧度外层也涂抹奶油。

    2019-12-27 16:29:59 | 点击量 195
  • 蒜末 适量蒜粉 适量薄荷 适量洋葱 1个鸡胸肉 1块孜然粉 适量甜椒粉 适量小番茄 10粒无糖酸奶 1罐综合生菜 适量巴萨米克醋 适量【1】切鸡胸将鸡胸肉从中间剖开。【2】鸡胸汆水将剖开的鸡胸放入滚水中汆烫。▼将鸡胸放入滚水就关火,让鸡胸肉慢慢泡熟。这样做鸡胸肉,吃起来不会太干柴。【3】切洋葱将洋葱切丝泡入水中,可减少洋葱呛口度。【4】准...

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

  • 蒜末 适量

    蒜粉 适量

    薄荷 适量

    洋葱 1个

    鸡胸肉 1块

    孜然粉 适量

    甜椒粉 适量

    小番茄 10粒

    无糖酸奶 1罐

    综合生菜 适量

    巴萨米克醋 适量

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【1】切鸡胸

    将鸡胸肉从中间剖开。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【2】鸡胸汆水

    将剖开的鸡胸放入滚水中汆烫。

    将鸡胸放入滚水就关火,让鸡胸肉慢慢泡熟。

    这样做鸡胸肉,吃起来不会太干柴。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【3】切洋葱

    将洋葱切丝泡入水中,可减少洋葱呛口度。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)


    【4】准备生菜沙拉

    将冰镇过的综合生菜切碎放入碗中。

    综合生菜冰镇后可增加脆口度。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【5】切小番茄

    将小番茄切块和洋葱丝一起加入综合生菜中。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【6】调味

    在综合生菜中加入适量的橄榄油、胡椒、盐。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【7】制作酸奶酱

    将粘稠的无糖酸奶倒入碗中并加入适量蒜末。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【8】制作酸奶酱

    将整理好的薄荷叶切碎。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【9】制作酸奶酱

    在酸奶中加入切碎的薄荷叶和适量盐、胡椒拌匀。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【10】制作调味粉

    将孜然粉、蒜粉、甜椒粉、盐、白胡椒放入盘子拌匀。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【11】煎鸡胸

    锅里加入适量橄榄油,在油温最高时放入鸡胸肉煎,这样鸡胸才不会吃油。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【12】调味

    鸡胸肉煎至微微金黄后出锅,撒上调味粉。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【13】盛盘

    将综合生菜盛盘。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【14】盛盘

    将鸡胸切块铺在综合生菜上。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    【16】调味

    最后在淋上巴萨米克醋和胡椒粉。

    这道菜建议多一些酸味,

    巴萨米克醋是一个很好的选择,

    它的酸度会让你开胃。

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    酸奶鸡胸:“我长这个样子!”

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    适合健身人士的酸奶鸡胸(侵删)

    2019-11-27 15:58:57 | 点击量 854
  • 每年秋冬季是柚子新鲜上市的时节柚子可谓全身都是宝果肉营养丰富VC含量是柠檬,橙子的3倍钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍柚子果肉好吃,皮也是中药材柚子皮有暖胃、化痰、润喉等功效每次看到小伙伴吃完柚子把柚子皮扔掉就感觉很浪费它不仅能做冰箱和房间的除味剂,还能做成可口的小零食哦做成柚子皮糖,清甜去火,口感QQ的,凉凉的,味...

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

  • 每年秋冬季是柚子新鲜上市的时节

    柚子可谓全身都是宝

    果肉营养丰富VC含量是柠檬,橙子的3倍

    钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍

    柚子果肉好吃,皮也是中药材

    柚子皮有暖胃、化痰、润喉等功效

    每次看到小伙伴吃完柚子把柚子皮扔掉就感觉很浪费

    它不仅能做冰箱和房间的除味剂,还能做成可口的小零食哦

    做成柚子皮糖,清甜去火,口感QQ的,凉凉的,味道非常棒!

    柚子皮糖

    材料:柚子一个,盐少许,白砂糖100克,清水500克。

    做法:

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    1. 新鲜柚子用少许盐反复搓洗,把表皮的杂质搓掉用清水洗净。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    2. 用刮皮刀将柚子表皮薄薄的刮下来,不要带出白色的部分。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    3. 用剪刀剪成小块,用刀切也OK,片状或小条都行。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    4. 将柚子皮、50克白砂糖和水倒入锅中。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    6. 煮到透明状大火收汁,如图的状态。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    7. 每一片都是晶莹剔透被糖汁包裹着。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    8. 将煮好的柚子皮摆在烤盘上,摊开放进烤箱50度烤20分钟左右。

    「柚子浑身都是宝」柚子皮可以这么吃

    9. 烤好的柚子皮表面还是湿润的,加50克白砂糖翻拌一下,让糖均匀地粘在柚子皮上即可。

    2019-11-21 16:30:36 | 点击量 1309
  • 蓝莓上市的季节囤了很多在冰箱里蓝莓富含花青素,抗氧化防衰老尤其对眼睛非常好除了直接吃,更喜欢用它做甜点蓝莓面包,蛋糕,果汁等等这款蓝莓芝士蛋糕蛋糕做法很简单口感非常棒,清新爽口,充满果香的奶香浓郁马斯卡彭奶酪Mascarpone Cheese是将新鲜牛奶发酵凝结而成,软硬程度介于淡奶油与奶油乳酪cream cheese之间,有着轻微的甜味及浓郁的...

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

  • 蓝莓上市的季节囤了很多在冰箱里

    蓝莓富含花青素,抗氧化防衰老尤其对眼睛非常好

    除了直接吃,更喜欢用它做甜点

    蓝莓面包,蛋糕,果汁等等

    这款蓝莓芝士蛋糕蛋糕做法很简单

    口感非常棒,清新爽口,充满果香的奶香浓郁

    马斯卡彭奶酪Mascarpone Cheese是将新鲜牛奶发酵凝结而成,软硬程度介于淡奶油与奶油乳酪cream cheese之间,有着轻微的甜味及浓郁的奶香,口感也更为轻盈

    蓝莓冻芝士蛋糕(6寸圆形)

    材料:

    糖渍蓝莓:蓝莓120克,细砂糖40克。

    蛋糕体:奥利奥饼干120克,黄油45克,马斯卡彭奶酪150克,浓稠酸奶120克,淡奶油120克,细砂糖54克,柠檬汁12克,朗姆酒9克,吉利丁片9克,糖渍蓝莓适量。

    装饰用蓝莓酱:糖渍蓝莓汁60克,玉米淀粉4克,吉利丁片1克 。

    做法:

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    1、 蓝莓拌入细砂糖后放入冰箱冷藏一晚。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    2、 经过一晚的腌渍蓝莓会析出很多汁水。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    3、 奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    4、 模具中铺一层油纸,将混合好的饼干碎倒入模具中压实,放冰箱冷藏备用。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    5、 糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅中,加热至粘稠状离火。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    7、 奶油奶酪隔温水打至顺滑后加入细砂糖。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    9、 加入酸奶搅拌均匀。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    10、 淡奶油用电动打蛋器打至6分发有纹路的状态。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    11、 将打好的淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌匀。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    12、 取少量拌好的芝士糊用微波炉加热30秒至温热的状态后加入用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    13、 再倒回至大部分的芝士糊中搅拌均匀,芝士糊就做好了。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    14、 模具中先倒入一半量的芝士糊,均匀的摆上糖渍蓝莓。

    「奶香浓郁」清新版蓝莓芝士冻蛋糕

    15、 再倒入余下的芝士糊抹平,用汤勺取少许蓝莓酱滴在芝士糊表面。

    2019-11-14 16:48:48 | 点击量 1316
  • 食 材帕尔玛火腿Prosciutto di Parma布里干酪Brie chees法棍Baguette怎 么 做1.帕尔玛火腿2.布里干酪3.用火腿包裹干酪4.整个包裹5.烤10分钟左右6.切一道口子7.奶酪流溢8.法棍9.enjoy it

    2019-11-12 15:56:39 | 点击量 1334
  • 对于吃货的我来说,最神奇的烹饪方法就是——炸。好像很多食物经过油炸之后就会好吃到犯规!当糯糯的食物结合油炸的烹饪方法,故事就这样展开了~而故事的主角就是麻圆。食材准备糯米粉250g、细砂糖60g、开水165g、黑芝麻馅适量。制作步骤细砂糖放入开水中搅拌至溶化。将糖开水加入到糯米粉中。用筷子搅拌成团。稍放凉后用手揉成光滑的团。放入食...

  • 对于吃货的我来说,

    最神奇的烹饪方法就是——

    好像很多食物经过油炸之后就会好吃到犯规!

    当糯糯的食物结合油炸的烹饪方法,

    故事就这样展开了~

    而故事的主角就是麻圆

    食材准备



    糯米粉250g、细砂糖60g、开水165g、黑芝麻馅适量。

    制作步骤



    细砂糖放入开水中搅拌至溶化。

    将糖开水加入到糯米粉中。

    用筷子搅拌成团。

    稍放凉后用手揉成光滑的团。

    放入食品袋中,静置30分钟。

    将糯米团切成大小均匀的份量,大约每个15g左右 。

    揉圆后中间放入黑芝麻馅包起来收口捏紧。

    依次全部做好。

    放入白芝麻中粘上一层白芝麻。

    小锅中倒油,油3成热时放入麻球,用中小火炸。

    待麻球炸至浮起时用勺将其轻轻按下,按瘪继续炸。

    按瘪的麻球会再鼓起来,重复按压的动作3-4次至麻球浮起圆鼓鼓的呈现金黄色即可。

    捞出的麻球放在厨房纸上吸去表面多余的油脂,稍凉一点就可以吃了。

    1.糯米粉吸水率不同开水量请自行调整,和面时水量很重要,水加得过多面团会太软会使成品塌陷,水加得过少面团太硬,成品不够蓬松。

    2.糖要先放在开水中融化,再用糖开水和面,否则糖粒会造成成品表面有黑色的小点。

    3.揉制的过程中要盖好保鲜膜,以免糯米团变干不好操作。

    4.炸制时持续用中小火,油温3成热时即可放入,油太热火太大则外面糊了里面还不熟。


    - End -

    2019-11-08 17:26:33 | 点击量 1366
  • 对于黑白灰颜色的喜爱,这次也代入到甜品里,简约大气的色调,却有着甜美的滋味。小巧精致,特别适合聚会场合或当做伴手礼。每一口,都是惊喜。食材准备蛋糕体材料:黑巧克力25g、牛奶50g、黄油50g、鸡蛋一个、低筋面粉90g、泡打粉3g、细砂糖35g、奥利奥去芯饼干40g奶油材料:淡奶油200g、细砂糖8g、奥利奥去芯饼干10g装饰材料:奥利奥小饼干6块...

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


  • 「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕



    对于黑白灰颜色的喜爱,

    这次也代入到甜品里,

    简约大气的色调,

    却有着甜美的滋味。

    小巧精致,

    特别适合聚会场合或当做伴手礼。

    每一口,

    都是惊喜。

    食材准备

    蛋糕体材料:

    黑巧克力25g、牛奶50g、黄油50g、鸡蛋一个、低筋面粉90g、泡打粉3g、细砂糖35g、奥利奥去芯饼干40g

    奶油材料:

    淡奶油200g、细砂糖8g、奥利奥去芯饼干10g

    装饰材料:

    奥利奥小饼干6块

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕



    制作步骤

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    巧克力切碎与牛奶一起加热至融化,放凉备用。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    奥利奥去芯饼干50g放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    黄油软化加入细砂糖搅打至颜色发白。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    分五次加入打散的蛋液,每一次搅打均匀后再加入下一次。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    持续搅打至蓬松,呈羽毛状。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    在打发好的黄油中筛入混合过筛的面粉和泡打粉,加入放凉的牛奶巧克力液拌匀。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    加入40g奥利奥去芯饼干碎大致拌匀。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    装入纸模,放入预热好180度的烤箱烤20分钟左右。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    淡奶油加细砂糖打至7-8成发有纹路的状态。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    加入压碎的奥利奥饼干碎,拌匀。

    「层层享受」奥利奥奶油杯子蛋糕


    装入裱花袋中在蛋糕顶部由内而外的挤上奶油,再用奥利奥小饼干装饰即可。

    2019-11-01 16:56:34 | 点击量 1420
  • 在这个“金色”的季节里,食物也要是金色的!今天给大家介绍的食谱是:【香橙吐司】当沁人心脾的橙香与口感松软的吐司碰撞到一起,必定是味蕾与视觉的双重享受!食材准备面包材料高筋面粉500g、细砂糖80g、即发干酵母6g、盐5g、淡奶油280g、鸡蛋30g、牛奶60g、橙皮丁60g装饰材料橙子2个、细砂糖100g、水200g制作步骤将面包材料中除橙皮丁全部放...

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司


  • 在这个“金色”的季节里,

    食物也要是金色的!

    今天给大家介绍的食谱是:

    【香橙吐司】

    当沁人心脾的橙香与口感松软的吐司碰撞到一起,

    必定是味蕾与视觉的双重享受!

    食材准备

    面包材料

    高筋面粉500g、细砂糖80g、即发干酵母6g、盐5g、淡奶油280g、鸡蛋30g、牛奶60g、橙皮丁60g

    装饰材料

    橙子2个、细砂糖100g、水200g

    制作步骤

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    加入橙皮丁,揉匀。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    将橙皮丁揉匀后,面团收圆盖保鲜膜进行基础发酵。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    橙子洗净切薄片,锅中倒入水和细砂糖,放入橙片一起煮开后关火静置。


    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    面团发酵至两倍大,手指沾面粉戳面团不回缩,不塌陷即可。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    将发好的面团取出平均分成2份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    将泡好的甜橙皮捞出沥干,用厨师纸吸去表面多余水份。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    将甜橙片摆进吐司模具中。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    松弛好的面团擀开。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    反面后自上而下的卷起来,收口放在下部。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    小心的放进摆好的甜橙的模具中,放在温暖湿润处二次发酵。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    发酵至八分满。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    盖好吐司盖放入预热好190度的烤箱中下层,烤40分钟。

    「橙香四溢」颜值与美味共存的清新吐司

    烤好的吐司及时脱模,放于晾凉架上彻底凉透后再切片。

    2019-10-25 16:02:04 | 点击量 1466
  • 和常见的毛巾卷不同,这次介绍的毛巾卷颇有一点小心机!清爽的奶冻入口即化,加上薄薄的的可丽饼与顺滑的奶油~一口就忘不掉!!食材准备奶冻:奶油150ml、牛奶150ml、抹茶粉5g、吉利丁片10g、糖40g可丽饼:低筋面粉120g、鸡蛋2个、牛奶325ml、黄油25g、抹茶粉5g、细砂糖45g、盐少许、植物油适量奶油:鲜奶油300ml、细砂糖40g、香草精数滴制作步...

    2019-10-18 16:26:24 | 点击量 1088
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