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3分钟搞定手抓饼,再也不用去买了!

来自组:佰家讲堂之酸奶篇   作者: 肉团子   2017-07-28 17:40:47

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今天和朋友聊起,其实生活中很多开销都可以省略,其中就有一种早餐!上班族,每天早上恨不得多睡一秒,做早餐这么奢侈的事,已经被抛到九霄云外。


其实,提高生活质量,就是从早餐开始!一道简单的早餐,可以增加满满的幸福感!



手抓饼皮、鸡蛋、培根、火腿、鸡蛋、老干妈。手抓饼做之前再从冰箱里拿出,不用化冻。



煎培根和火腿,培根会出油。



锅子洗净烧干,6成热的时候放入从冰箱里拿出来的手抓饼皮,不用放油。保持中小火,用筷子掀开贴着锅底的那一面饼皮,色泽金黄就可以翻面了。我一般会用一双筷子辅助操作。



翻面之后打入一个鸡蛋,迅速划散。将有鸡蛋的那一面迅速翻到下面,煎至焦黄。



关上火,有鸡蛋的那一面朝上,把培根、火腿放上去,放点老干妈。可以加生菜,我不爱吃就没放。



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