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有酸奶又有芝士的发糕我最爱啦!

来自组:佰家讲堂之酸奶篇   作者: vivian童   2015-12-10 13:50:15

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发糕是我个人很喜欢的一款糕点,比面包柔软且方便。不需要烤箱,光一个蒸锅就可以完成了。

原材料准备起来也很简单,比较适合我这种马大哈的人,所有东西混合搅拌均匀然后上锅蒸就好啦,一点都不复杂。不如你们也都试试吧!

主料

鸡蛋1个50g
15ml50g
低筋粉80g4g
奶油芝士适量

酸奶芝士发糕的做法步骤

酸奶芝士发糕的做法图解2

1. 先将鸡蛋和50g白糖搅拌均匀。

酸奶芝士发糕的做法图解3

2. 然后加上酸奶和橄榄油。

酸奶芝士发糕的做法图解4

3. 搅拌均匀。

酸奶芝士发糕的做法图解5

4. 面粉和泡打粉一起过筛,边过边搅拌。

酸奶芝士发糕的做法图解6

5. 将搅拌好的面糊分别倒入容器中。

酸奶芝士发糕的做法图解7

6. 然后在每个里面放入适当奶油芝士,就可以上锅蒸了。

酸奶芝士发糕的做法图解8

7. 一定要水开后,再上锅蒸,中高火15分钟。

酸奶芝士发糕的做法图解9

8. 蒸好之后不要急着开盖,等2、3分钟。

酸奶芝士发糕的做法图解10

9. 热腾腾的发糕就好啦~


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