一天一瓶牛奶，补钙，对身体好，我们都知道。那么喝厌了牛奶，想要用酸奶来代替，天天喝酸奶，会有这样的效果吗？

首先，要知道酸奶是怎么来的！

酸奶是由牛奶加乳酸菌恒温发酵而成，在发酵过程中，牛奶中的钙、蛋白质等营养成分在保留的基础上，被分解成小分子颗粒，其中牛奶易引起不良反应的乳糖，被分解成乳酸，能有效改善乳糖不耐受。同时，在发酵过程中，酸奶生成了B族维生素，丰富酸奶的营养成分。

酸奶中还有牛奶不存在的活菌，对于肠道有一定的调节能力。

总结而来，酸奶不仅能补钙，吸收好，还能润肠通便，美容养颜，是牛奶很好的替代品。

不过，想要选择酸奶来代替牛奶，就要好好选择酸奶，并不是所有的酸奶都适合天天喝。像很多人喜欢喝的果粒酸奶，就非常不适合。

我们选择同一个系列的原味酸奶和樱桃味酸奶，对比两者的营养成分表可见如图：

在能量方面，樱桃味就比原味多出100千焦，在碳水化合物中，樱桃味比原味多出2克，而在蛋白质、钙方面，原味都比樱桃味高。由此可见，原味酸奶比樱桃味更营养，糖分更少，更健康。

如果长期选择果粒酸奶，易造成身材负担，让你在享受美味的同时，饱受健康困扰。如果你喜欢果味的、颗粒感的酸奶，完全可以在原味酸奶中添加新鲜水果，口感也很好。

酸奶的世界，五花八门，只要认真挑选，你总会找到自己喜欢的那一款。如果你是健康达人派，完全可以选择自己手工制作酸奶，方法也很简单，只需要准备好纯牛奶，酸奶菌粉，酸奶机，将酸奶菌粉加入纯牛奶中，搅拌均匀，倒入酸奶机中发酵即可。

其实，生活只要你给它一点耐心，它就会给你完全不一样的世界