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别嫌“它”酸,却是天然“清洁王”,早晚喝一杯,祛痘减肥好肠胃

来自组:佰家讲堂之知识篇   作者: 肉团子   2018-06-26 17:41:07

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最近经常吃外卖,各种炸鸡、披萨、汉堡重口味饮食,脸上爆了很多痘痘啊~

 

作为一个奶制品控,每天都要喝一杯牛奶或酸奶,却有朋友和我说:长痘不能喝牛奶、酸奶!

 

这是真的吗?这有什么依据呢?

 

事实上:长痘除了不要吃太辣、太甜、油炸食品之外,基本没有什么顾忌。如果一定要选一样的话,可能就是少喝一点牛奶,多喝酸奶。

 

文献研究证明,IGF-1(胰岛素样生长因子-1)可刺激性腺和肾上腺产生雄激素,促进毛囊皮脂腺的分泌,加重痘痘。牛奶中就含有一定量的IGF-1和酪蛋白,并且牛奶本身也会促进人体自身的IGF-1产生。所以少喝一点牛奶还是有一点好处的。

 

不过,牛奶在经过发酵变成酸奶的过程中,IGF-1大部分被破坏,所以酸奶中只存在少量IGF-1,对皮肤没有坏处。

 

又因为,酸奶中含有丰富的B族维生素、维生素A等营养成分,对痘痘的恢复很有好处。同时酸奶中含有的益生菌,有效促进新陈代谢,帮助调节内分泌,有利于痘痘的恢复。

 

平常,我们在买酸奶的时候,还需要注意选择“少糖”、“无糖”酸奶。

 

如果你有自己做过酸奶,就会发现,最原始的酸奶状态,是偏酸的,是一部分人不能接受的味道。大多数的酸奶为了迎合大众口味,会加入7%左右的糖来调味。

 

高糖饮食,对于痘痘并没有好处,当高糖进入酸奶时,体内游离的IGF-1也会增加,加重痘痘情况。

 

所以并不是所有的酸奶都对痘痘友好,只有少糖或无糖酸奶才是最佳选择。购买酸奶的时候,尽量选择碳水化合物在6%左右的酸奶。


 

自己在家做酸奶,在不加糖或少糖的情况,是最健康的酸奶之一。

 

同时搭配富含维生素AB2B6CE的蔬果,效果更好。维生素A对肌肤有再生作用,维生素C能有效修复被暗疮损伤的组织,维生素B2B6可参与代谢蛋白质和促进脂肪代谢,加速细胞生物氧化,平复暗疮。

 

芒果、杏子、坚果、草莓等都是很好的选择。


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