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【科普】乳糖不耐受,可以喝酸奶吗?

来自组:佰家讲堂之知识篇   作者: 8823   2019-09-29 14:34:04

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乳糖不耐受,喝酸奶可以吗?

大部分人从很小的时候就开始喝牛奶,在成长阶段,牛奶助力我们长得更高,但也有一部分人只要一喝牛奶就腹泻。在这种情况下,更推荐用酸奶来代替牛奶,为什么这么说呢?

先来看看乳糖不耐受的原因:

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。

总结来说身体无法很好的分解乳糖,因此引起腹泻等症状。

乳糖不耐受,喝酸奶可以吗?

那酸奶中难道没有乳糖吗?

酸奶通常是用牛奶发酵而来,正因为这个发酵的过程,牛奶中的乳糖会被分解成乳酸和其他的有机酸,大大减少了乳糖不耐受的可能,同时酸奶中的乳酸菌也会帮助人体消化乳糖。

如果你喝牛奶总是拉肚子,不妨将牛奶替换成酸奶,营养价值有增无减。

酸奶小问答

1.酸奶是不是越稠越好?

NO

如果购买到过于浓稠的酸奶,那么它很有可能被添加了过多的增稠剂,不建议经常饮用。

2.孩子可以喝酸奶吗?

建议1岁以上再饮用

如果孩子过小,饮用酸奶可能会对肠胃有一定刺激性,还有可能损伤牙釉质。

3.减肥可以喝酸奶吗?

可以

适当饮用酸奶能够帮助减肥,减少便秘情况,但是一定要注意饮用量,每天建议不超过300ml,还需要注意产品的含糖量,建议优先选择无糖的酸奶。


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