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怎么才能防胃癌?吃大蒜吗?

来自组:佰家讲堂之知识篇   作者: 8823   2019-10-09 13:44:26

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大蒜防癌的这个说法并不是突然出现,从很久之前我们有就看过类似的文章,最近因为一篇权威研究论文,这个观点又被推到我们眼前。

根据这项由北大肿瘤医院的李文庆和游伟程等在山东临朐进行的一项持续跟踪22年的研究显示,幽门螺杆菌根治、维生素补充剂、大蒜补充剂三种方法,都可以有效降低胃癌死亡风险。

其实,早在2012年,四川大学华西医院胃肠外科专家们就曾在全球消化病学领域顶级杂志《Gastroenterology》发表研究报告称,大蒜、洋葱等葱类蔬菜中的有机硫化合物能对胃肠道内的幽门螺旋菌起到抑制作用,从而降低胃癌发病率,而且每天增加20克葱蒜就能使胃癌的发病率下降10%。

总的来说,大蒜只能在一定程度上预防由幽门螺旋杆菌感染引发的胃癌。

但对于大蒜的吃法,其实很有讲究,如果食用高温油炸处理过的大蒜,就很有可能造成反面的效果。

有些小伙伴会说,大蒜虽然能够放胃癌,但是吃了之后嘴巴里的味道实在难受,不仅影响自身,还有可能对亲近的人产生影响。

这里有几个祛除口腔酸味的小妙招:
1.喝点浓茶;
2.吃点苹果;
3.吃点生菜。

那么对于不喜欢吃大蒜的人士来说,日常怎么预防由幽门螺旋杆菌感染引起的胃癌呢?

答案就是:日常坚持补充益生菌!


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